Василий Васильевич Дементьев родился 6 сентября 1935 г. в городе Славгороде. В школу пошел с 8 лет. После окончания средней школы был призван на военную службу. В 1958 г. демобилизовался из вооруженных сил и вернулся в родной город. В этом же году Василий Дементьев поступил на сверхсрочную службу в учебный полк Омского военно-авиационного училища летчиков ВВС, где прослужил почти два года. В 1960 г., проходя военную службу, был принят кандидатом КПСС. С 1961 работал инструктором по организационной работе горкома партии.
В 1970 г. назначен на должность руководителя дорожно-строительного участка в городе Славгороде. За период с 1970 по 1972 гг. в городе были построены основные улицы и так называемые хлебные дороги, по которым двигались грузовые машины с зерном. С 1972 г. назначен на должность заместителя председателя горисполкома, а уже через полгода избран его председателем. 17 лет своей трудовой жизни Василий Васильевич отдал городу Славгороду и его жителям. За этот период реконструировано здание горисполкома, проведены ремонты в кабинетах, осуществлена реконструкция старых и строительство новых предприятий, относящихся к местной экономике и занимавшихся переработкой сельскохозяйственного сырья. За это время Славгород неоднократно награждался переходящим Красным Знаменем и денежными премиями по благоустройству.
С 1990 по 2003 гг. Василий Васильевич Дементьев работал председателем комитета по охране окружающей среды. В 2004 г. был избран депутатом Славгородского городского Собрания депутатов и руководил комиссией по экономической политике, бюджету и собственности. В период с 2008 по 2011 гг. работал на постоянной основе в качестве помощника депутата Государственной Думы РФ пятого созыва А.Ф. Кнорра. С ноября 2011 г. Василий Васильевич Дементьев является председателем Общественного совета при МО МВД России «Славгородский».
Является автором двух изданий книг «Город моей судьбы», за что поощрен Благодарностью председателя Алтайского краевого Законодательного Собрания.
За добросовестное отношение к исполнению должностных обязанностей В.В. Дементьев имеет различные награды и поощрения: орден «Знак Почета», звание «Ветеран труда», юбилейные медали и почетные грамоты Крайисполкома и Славгородского горисполкома. Награжден Почетной грамотой Алтайского краевого Совета народных депутатов.
Звание «Почетный гражданин города» присвоено в 2003 г.
Библиография